Am Samstag und Sonntag (09.09. - 10.09.2023) fand das Honigseminar des Imkerverein Herne im Bürgersaal der Hülsmann-Brauerei statt. Der Kurs war mit 25 Teilnehmern komplett ausgebucht. Von der Ernte über das Schleudern bis hin zur Abfüllung müssen eine Vielzahl von Regeln eingehalten werden um ein sicheres Lebensmittel herzustellen. Die Honigprüferin des westfälisch- lippischen Landesverband der Imker, Elke Smit vermittelte die erforderlichen Lerninhalte mit viel Spaß und Leidenschaft.

Der Imkerverein Herne gratuliert allen Teilnehmern zum bestandenen "Fachkundenachweis Honig"!